单选题 凡能帮助和支持燃烧的物质都叫（）。

参考答案：C

答案解析：助燃物是指那些能够支持燃烧过程并增加燃烧速率的物质。在火灾事故中，常见的助燃物包括氧气、氧化剂、气体燃料等。这些物质可以与其他可燃物相结合，导致火势迅速延，加剧火灾事故的严重程度。为了防止火灾事故，我们需要加强对助燃物的管理，确保它们远离火源，降低火灾风险。同时，在火灾事故救援过程中，消防人员需要迅速识别和消除助燃物，以控制火势，保护人民的生命财产安全。